こんにちは!しごとCLAN天王寺です(*^-^*)
今日は『かいわれ大根の日』だそうです!
日本かいわれ協会(現:日本スプラウト協会)が1986年(昭和61年)9月の会合で制定されています。
日付は9月はこの日を制定した会合が行われた月で、18日は「8」の下に「1」で「かいわれ大根」の形
(竹トンボ型)になることから来ているそうです。
無農薬の健康野菜である「かいわれ大根」にもっと親しんでもらおうとPRすることが目的です。
かいわれは大人になるにつれて食べる機会が増えた気がします(*^-^*)
今の時期はサラダや冷ややっこと一緒に食べるのが好きです♬

